冷卡穩(wěn)居蕎麥方便面平臺銷量top1，市場占有率近60%

截至目前，冷卡持續(xù)領(lǐng)跑蕎麥面品類各大銷售榜單，線上渠道銷量突破2億包，抖音平臺相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，冷卡蕎麥面市場占有率近60%。

0脂蕎麥面作為冷卡產(chǎn)品體系首發(fā)爆款，不僅為冷卡在蕎麥面細(xì)分品類迅速打開市場，更憑自身產(chǎn)品優(yōu)勢推動細(xì)分市場實現(xiàn)高速增長。有明確數(shù)據(jù)顯示，從”0脂蕎麥面“上新開始，冷卡銷售額開始呈階梯式增長，至2022年年底，全網(wǎng)銷售額突破1億元，斬獲蕎麥面銷量榜、方便面榜等多榜第一，2023年銷售額相較2022年更是攀升數(shù)倍，僅前五個月銷售額就突破2022年全年銷售額，穩(wěn)居蕎麥面平臺銷量TOP1。

對比其他速食品類，輕食速食賽道的消費者們對產(chǎn)品各維度要求更高，不管是成分配比，還是口味差異，都有可能成為其消費與否的決策標(biāo)準(zhǔn)。因此，冷卡基于健康控卡前提，從食材原料入手，鎖定粗糧代餐系列，以低脂蕎麥面作為切入口。顯然，冷卡的策略的是成功的。自產(chǎn)品上架開始，各渠道銷量持續(xù)呈上升趨勢，僅用不到半年時間，便完成銷售額從零到千萬的突破，率先領(lǐng)跑蕎麥面這一細(xì)分品類。

產(chǎn)品策略上，未來冷卡還將不斷優(yōu)化升級產(chǎn)品工藝技術(shù)，豐富以蕎麥面為核心地產(chǎn)品體系，比如，圍繞0脂蕎麥面餅，推出蔥油蕎麥面、火雞蕎麥面等口味蕎麥面，以及蕎麥面皮、蕎麥碗面等不用產(chǎn)品形態(tài)。在健康控卡目標(biāo)下保持創(chuàng)新步伐，不斷嘗試全新口味突破，將產(chǎn)品儲備更好地與C端市場需求相結(jié)合。

隨低脂低卡化飲食需求的逐漸增加，輕食速食行業(yè)發(fā)展競爭激烈程度加重，冷卡在蕎麥面體系上的不斷探索，將為其在細(xì)分品類市場上的占比加分不少。

一方面，圍繞0脂蕎麥面而做出的不同形態(tài)與口味的探索，將推動品牌滿足需求的能力持續(xù)提升；另一方面，將品牌與蕎麥面這一品類緊密相連，大大提升品牌認(rèn)知度。相信隨蕎麥面產(chǎn)品體系的逐漸豐富，冷卡也將為更多消費者提供符合更多生活場景的健康飲食方案。

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