由贏商網(wǎng)舉辦的第18屆中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)節(jié)于5月17-18日在廣州·南豐朗豪酒店隆重舉辦！大會(huì)圍繞“開(kāi)放·商業(yè)的共振”大主題，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)行業(yè)大咖強(qiáng)勢(shì)集結(jié)，500+品牌薈聚，共同以開(kāi)放的姿態(tài)，把握商業(yè)新風(fēng)向，共話商業(yè)發(fā)展。

在中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)[金坐標(biāo)]頒獎(jiǎng)盛典暨招待晚宴環(huán)節(jié)，蛙來(lái)噠榮獲“2022-2023年度優(yōu)秀連鎖加盟品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)。

蛙來(lái)噠創(chuàng)立于2010年，開(kāi)創(chuàng)并持續(xù)引領(lǐng)牛蛙美食賽道十多年，憑借的精準(zhǔn)客群定位，產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、場(chǎng)景不斷創(chuàng)新升級(jí)等優(yōu)勢(shì)，從品類開(kāi)創(chuàng)做到品類第一。

品牌和連鎖，是餐飲企業(yè)做大做強(qiáng)的前提

自2015年，蛙來(lái)噠打造了第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化模式，實(shí)現(xiàn)了0-1的飛躍過(guò)程，經(jīng)過(guò)不斷的檢驗(yàn)、摸索、改造，從單品發(fā)展到了千店，實(shí)現(xiàn)了1-N的過(guò)程，蛙來(lái)噠也正是走了連鎖化道路模式，基于長(zhǎng)期發(fā)展而規(guī)劃好的發(fā)展路徑，在“不確定的外部環(huán)境+牛蛙產(chǎn)業(yè)受震蕩”的雙重影響下，還能逆流而上，逆勢(shì)生長(zhǎng)。

蛙來(lái)噠至今門店已達(dá)到全國(guó)460家，輻射北京、上海、廣州、深圳等一線城市，以及下沉二三四五線城市，無(wú)論是直營(yíng)店還是加盟店，蛙來(lái)噠都會(huì)提供總部的運(yùn)營(yíng)模式，并且蛙來(lái)噠還會(huì)與各大聚客能力強(qiáng)的標(biāo)桿購(gòu)物中心深度合作。據(jù)蛙來(lái)噠總經(jīng)理李昊透露，2023年底計(jì)劃開(kāi)至500家店，未來(lái)三年?duì)幦￠_(kāi)到1000家。

在整體品牌空間設(shè)計(jì)上，蛙來(lái)噠每年都會(huì)持續(xù)迭代升級(jí)，讓消費(fèi)者保持對(duì)品牌的關(guān)注度。從1.0工業(yè)風(fēng)到2.0霓虹幻彩風(fēng)到3.0黑金風(fēng)到4.0閃電風(fēng)到5.0星球科技風(fēng)到6.0超級(jí)夜市風(fēng)，都是圍繞年輕消費(fèi)者在場(chǎng)景和體驗(yàn)中的新需求，打造出不同場(chǎng)景來(lái)滿足不同消費(fèi)者的需求。

例如由于夜間經(jīng)濟(jì)逐漸成為城市活力的新標(biāo)志，也是打造城市品牌、夜間經(jīng)濟(jì)必將迎來(lái)蓬勃發(fā)展。因此蛙來(lái)噠6.0超級(jí)夜市風(fēng)就是圍繞著年輕人消費(fèi)特征和心理因素，將夜市風(fēng)融合在商場(chǎng)里，不僅具有高格調(diào)的環(huán)境還有接地氣的氛圍，6.0“夜市風(fēng)”一出，則榮登雙榜第一，深受年輕人喜愛(ài)。

由蛙來(lái)噠的成長(zhǎng)和發(fā)展可以看出，對(duì)牛蛙細(xì)分賽道上的品牌來(lái)說(shuō)，想在行業(yè)眾多佼佼者中脫穎而出，離不開(kāi)對(duì)品類的深耕和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。

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