3月3日 ，德瑪仕單位廚房專家與首屆中國國際（佛山）預制菜產業(yè)大會合作，受邀成為“十大粵味預制賽擂臺賽”的支持單位，共同推動預制菜產業(yè)的高質量發(fā)展。

德瑪仕，作為單位廚房設備行業(yè)的品牌，一直致力于為企事業(yè)單位提供更好用的廚房，為員工提供更加健康、便捷、高效的飲食生活方式。 而作為預制菜行業(yè)的賦能者，德瑪仕單位廚房專家在預制菜的安全的精細化生產方面做出了重要的貢獻。

安全的精細化生產是預制菜必不可少的步驟，并應該遵循一定的標準化流程，如先進行原材料清洗、分揀、去皮、切割、混合等步驟，然后進入后續(xù)的蒸煮、加熱、冷凍等處理過程，以此確保每個環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生安全和品質標準，同時提高生產效率。

德瑪仕在廚房設備技術研發(fā)方面一直積極探索，不斷推出能夠適應不同類型菜品的廚房設備，

比如切菜機、切肉機、烤箱發(fā)酵箱一體機、智能電烤箱、蒸柜、冰箱、冷庫、洗碗機、消毒柜等。

據(jù)了解，德瑪仕可以提供的廚房設備類型多達1500種， 這些設備具有高效、智能、人性化、多功能設計、安全等特點，能夠為預制菜行業(yè)提供更多的支持和幫助。

在大會舉辦的“十大粵味預制賽擂臺賽”中，德瑪仕將為參賽選手提供高品質的廚電設備，幫助他們在制作預制菜的過程中，更加高效、精準、安全地完成烹飪任務，助力各位大廚取得優(yōu)異的成績。

未來，德瑪仕將繼續(xù)致力于與各方合作，共同推動廚房設備行業(yè)的發(fā)展，賦能相關食品行業(yè)為消費者帶來更加健康、方便、美味的食品選擇。

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