5月1日12時起,威海進入夏季禁漁期進入休漁期后,海鮮市場供應的海鮮種類和價格有哪些變化日前,大眾網(wǎng)海報記者走訪威海水產(chǎn)批發(fā)市場
我經(jīng)常來這里買海鮮這里的海鮮價格不貴,種類也很多對于需要處理的海鮮,比如海膽,店家也會幫忙處理今天買了鱸魚,老章魚,章魚,都是20多塊錢一斤家住高區(qū)的顧客曲先生笑著說,休漁對他自己的海鮮消費影響不大
有些市民會提前儲備鮮魚每年4月中下旬開始,黃魚,鲅魚等海產(chǎn)品的銷量會大幅增加威海水產(chǎn)批發(fā)市場的攤主劉雅琴告訴記者,休漁期間,海鮮可以通過養(yǎng)殖,遠洋作業(yè),凍藏等方式正常供應市場,價格變化不大而且伴隨著速凍技術越來越成熟,凍魚和新鮮海鮮的色澤和口感差別不大
記者走訪發(fā)現(xiàn),休漁期間,貝類開始走俏,成為海鮮市場的主角牡蠣每斤5元到16元,扇貝每斤5元,螺螄每斤7元海鮮攤主于淑娥數(shù)著每種貝類的價格貝類以養(yǎng)殖為主,價格根據(jù)捕撈量變化今年沙蛤捕撈量少,價格略有上漲其他貝類價格基本與去年同期持平
在威海水產(chǎn)批發(fā)市場,也有爬蝦爬蝦每年5月產(chǎn)卵,肉質(zhì)飽滿的時候,是最肥最鮮的時候攤主高麗,做海鮮生意十幾年了她熱情地教記者如何分辨蝦爬蟲的雌雄,如何看起來胖瘦每斤蝦爬65元,對于買海鮮的市民來說也是一個不錯的選擇,可以‘解解饞’
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