曾經(jīng)為傳統(tǒng)百貨指出一條新路的自營業(yè)務(wù),似乎陷入了冷熱兩極分化最近幾天,北京商報(bào)今日記者走訪看到,剛剛結(jié)束慶典的崇文門新世界百貨也迎來了調(diào)整改革的新動(dòng)作部分高科技品牌正式入駐,原有自主品牌N+系列已經(jīng)關(guān)閉截至目前,新世界百貨的自營業(yè)務(wù)在全國范圍內(nèi)從30多家萎縮到5家反而老佛爺北京,SKP北京,漢光百貨的自營業(yè)務(wù)做得很好可見,百貨業(yè)的個(gè)體戶陷入了冰與火的兩極分化自營百貨分析,百貨是自營品牌的源頭控制者只有讓自營產(chǎn)品符合商業(yè)實(shí)體的調(diào)性,才能吸引更多的消費(fèi)者,增強(qiáng)消費(fèi)粘性
N+系列退出市場
五年時(shí)間,新世界百貨N+系列品牌從巔峰走向沒落,自營業(yè)務(wù)也從30多家變成5家北京商報(bào)記者今日走訪看到,伴隨著新世界的大規(guī)模調(diào)整,原一期一樓南入口的N+便利店處于圈地狀態(tài),三樓走廊的N+優(yōu)品現(xiàn)已被鞋區(qū)取代
新世界百貨2021—2022年中期報(bào)告顯示,截至2021年12月31日,新世界百貨崇文門店只有一家N+便利店從目前的情況來看,這意味著N+系列自營產(chǎn)品線徹底退出新世界百貨
對(duì)于上述情況,新世界百貨崇文門市場部工作人員今日向北京商報(bào)表示,目前項(xiàng)目正在調(diào)整,自營業(yè)務(wù)并未完全退出自營業(yè)務(wù)的占比和運(yùn)營情況以后再衡量
可是,新世界百貨集團(tuán)對(duì)自營業(yè)務(wù)的調(diào)整給出了不同的解釋出于供應(yīng)鏈,成本和場地收益的考慮,北京崇文門店的N+便利店已經(jīng)在集團(tuán)層面關(guān)閉,目前沒有升級(jí)計(jì)劃新世界百貨中國有限公司企業(yè)事務(wù)部負(fù)責(zé)人表示,未來集團(tuán)將集中資源推動(dòng)新世界自營超市店和自有原創(chuàng)品牌LOL的業(yè)務(wù)發(fā)展和運(yùn)營
根據(jù)消息顯示,2017年,新世界百貨崇文門店N+便利店正式開業(yè),這是N+便利店系列的第一家門店緊接著,2018年,新世界百貨引入了第一家N+ Premium自營店,位于新世界百貨三樓走廊N+系列作為新世界百貨重要的自營產(chǎn)品線,擁有五大衍生自有品牌,分別是N+便利店,N+Baby母嬰超市,N+優(yōu)品,N+天然烘焙,N+美妝
自營品牌兩極分化
新世界百貨自營五年,也是大量傳統(tǒng)百貨增加自營業(yè)務(wù)的高峰期時(shí)過境遷,經(jīng)過五年的磨礪,自營業(yè)務(wù)已經(jīng)成為百貨業(yè)一冷一熱的表現(xiàn)
以新世界百貨為例過去自營業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)張,一定程度上證明了自營業(yè)務(wù)在新世界百貨中占有重要地位新世界百貨2017—2018年中期報(bào)告顯示,報(bào)告期內(nèi),新世界百貨自營商品銷售收入達(dá)6.43億港元,占總收入的34.32%在2019—2020年中期報(bào)告中,新世界百貨自營商品銷售收入為3.55億港元,較上年同期下降45%,占總收入的比重也大幅下降至26.1%從數(shù)量上看,新世界百貨2018年有37家自營店日前,其自營業(yè)務(wù)僅有4家新世界超市和5家LOL生活概念店
在新世界百貨自營業(yè)務(wù)下滑的同時(shí),北京SKP,北京老佛爺百貨,北京漢光百貨的自營業(yè)務(wù)卻在增加采訪中,北京商報(bào)今日發(fā)現(xiàn),北京SKP自營母嬰集合店于11月11日開業(yè),引入家居,洗護(hù),玩具,騎行等國內(nèi)外品牌六大品類同時(shí),自營品牌SKP精選也從最初的服裝,覆蓋了家居,配飾,母嬰行業(yè)
同時(shí),在商場一層高端品牌調(diào)整后,北京老佛爺還引入了自營品牌EDIT Beauty美妝集合區(qū),引入了奧詩瑪?shù)缺本┦准议T店,強(qiáng)化了高端品類的差異化北京漢光百貨的自營業(yè)務(wù)也從最初的十幾平米的柜臺(tái)發(fā)展到現(xiàn)在涵蓋家居,文具,玩具,童鞋,母嬰,服裝等多個(gè)品類漢光百貨相關(guān)負(fù)責(zé)人今日在接受北京商報(bào)采訪時(shí)透露,預(yù)計(jì)今年自營業(yè)務(wù)還將在男裝,小家電等方面發(fā)力
可見,對(duì)于百貨公司來說,自營商家有喜有悲。
加強(qiáng)自營產(chǎn)品的復(fù)購率
面對(duì)自營業(yè)務(wù)的兩面性,百貨公司未來是否應(yīng)該繼續(xù)自營中國商業(yè)地產(chǎn)工作委員會(huì)主任郭增利認(rèn)為,自營品牌是百貨商場和購物中心強(qiáng)有力的競爭手段,也是購物中心在消費(fèi)者心目中獨(dú)特性的具體體現(xiàn)這類品牌的出現(xiàn)使商場成為商品供應(yīng)的控制者,使其擁有更強(qiáng)的主動(dòng)權(quán)和與市場對(duì)接的能力自營產(chǎn)品也能更好地滿足商業(yè)實(shí)體自身的產(chǎn)品預(yù)期,以更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)滿足會(huì)員制消費(fèi)者的購物需求,增強(qiáng)消費(fèi)粘性
經(jīng)營自營品牌,百貨的角色不再是二房東,更多的是品牌經(jīng)營者在郭增利看來,自營品牌比拼的是復(fù)購率,高復(fù)購率的維持必須依靠品牌在消費(fèi)者心中的公信力,面對(duì)激烈的市場競爭,長期的運(yùn)營投入和運(yùn)營決心缺一不可
對(duì)此,北京國際貿(mào)易中心研究基地首席專家賴陽表示,消費(fèi)者更注重購物的感受,一些新穎的品牌和小眾限量商品更受消費(fèi)者歡迎,這也是商場設(shè)立自營店的初衷但是自營店最大的風(fēng)險(xiǎn)是庫存壓力如果銷量不好,會(huì)拖累商場業(yè)績
差異化管理和精細(xì)化運(yùn)營是自營品牌成名的利器郭增利強(qiáng)調(diào),要充分了解和分析品牌會(huì)員,在了解品牌會(huì)員精準(zhǔn)需求的基礎(chǔ)上進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)選擇,通過創(chuàng)造新的消費(fèi)場景,提升消費(fèi)者精神體驗(yàn)的吸引力不同于傳統(tǒng)購物中心的經(jīng)營,在自營品牌上,商場要在日常管理上投入更多的資源,做好數(shù)字化,信息化的專業(yè)延伸
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