產(chǎn)后30天
月子餐食譜
女性在一生中有
三個(gè)絕好的改善體質(zhì)機(jī)會(huì)
初潮、產(chǎn)后坐月子、更年期
特別是生育期
它是改變女性體質(zhì)的最好機(jī)會(huì)
正確的食補(bǔ)
不僅能幫助產(chǎn)婦恢復(fù)
還能有助于寶寶健康
剛生產(chǎn)完
產(chǎn)婦身體較虛弱
產(chǎn)后第一周
飲食應(yīng)以清淡、易消化為主
第3天食譜
早餐
紅豆花生粥
用料:粳米100克、赤小豆50克、花生仁30克、陳皮2克、赤砂糖15克。
制法:
1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出瀝干水分。
2.紅豆、花生仁分別洗凈,用溫水浸泡回軟。
3.陳皮洗凈備用。
4.鍋中加入約2000毫升冷水,將紅豆、花生仁、陳皮放入,燒沸約10分鐘,加入粳米,用小火慢熬煮,待米爛豆熟時(shí),加入紅糖拌勻,即可盛起食用。
中餐
山藥雞丁
用料:雞胸脯肉100克、山藥150克、青椒1個(gè),淀粉、油、鹽、糖、料酒適量。
制法:
1.選取新鮮雞胸脯肉,切成丁加入料酒,用水淀粉上漿備用;
2.選取新鮮山藥,削皮切丁備用;
3.選取青椒一個(gè),洗凈切成??;
4.開(kāi)油鍋,待油燒至七成熱時(shí)入雞丁滑油至變色撈出;
5.加入山藥丁翻炒均勻,再放入雞丁翻炒,順序加入鹽、糖,再加水燒至湯汁收濃即可出鍋。
蔬菜瘦肉面
用料:面條500克、西紅柿1個(gè)、卷心菜100克、香菇100克,橄欖油、蔥、鹽適量。
制法:
1.所有蔬菜洗凈備用:西紅柿頂部劃十字,燙水去皮后切成碎丁狀;香菇切薄片;卷心菜切條狀;香蔥切碎。
2.在炒鍋中加入適量橄欖油,中火煎蛋。
3.鏟出雞蛋后,倒入西紅柿碎丁翻炒,煸出汁水。
4.再倒入香菇、卷心菜翻炒片刻,然后加入清水。湯水煮開(kāi)后,放入面條一起煮。
5.最后裝盤(pán),放上荷包蛋,撒上蔥花。
有酸酸的西紅柿汁兒襯著,好吃開(kāi)胃哦!
晚餐
山藥瘦肉粥
用料:山藥150克,大米200克,瘦肉100克,鹽適量。
制法:
1.瘦肉切丁焯水;
2.山藥去皮切塊;
3.大米、瘦肉丁、山藥塊一同入鍋大火燒開(kāi);
4.燒開(kāi)后煮兩三分鐘轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘,最后加鹽即可出鍋。
菠菜炒豬肝
用料:豬肝250克、菠菜200克、蔥末、姜末各1小匙,鹽、白糖各1小匙,醬油、料酒各2小匙,淀粉適量。
制法:
1.豬肝放入水中泡30分鐘左右,去除血水,撈出,切片,放入碗中,加入蔥末、姜末、醬油、料酒、淀粉拌勻腌制約10分鐘;
2.菠菜擇洗干凈,切段備用;
3.炒鍋倒入油燒熱,放入豬肝大火炒至變色,盛出;
4.原鍋留少許油加熱,放入菠菜稍炒,再放入豬肝、鹽、白糖炒勻即可出鍋;
5.加入姜末1小匙,菠菜豬肝即可出鍋完成。
正確的食補(bǔ)
適當(dāng)?shù)男菹?/p>
規(guī)律的運(yùn)動(dòng)
愉悅的心情
一定會(huì)讓寶媽們恢復(fù)到產(chǎn)前狀態(tài)
女性朋友們
千萬(wàn)不要忽略月子餐的重要性呦!
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