尤斯圖斯·馮·李比希是一個德國藥品，燃料和化學試劑商人的兒子從小他就把家當成了自己的化學天堂，那里有很多化學原料，藥物，試劑供他玩耍他喜歡做小實驗，甚至偷偷跑到閣樓去做硫酸汞的實驗那次我不想惹麻煩一次強烈的爆炸震動了整棟大樓，損壞了屋頂?shù)囊唤?/p>

父母非但沒有責備，反而表揚他的勇氣和追求，挖掘了他的創(chuàng)作潛力父親為了鼓勵他的愛好，干脆把店鋪的后廚改造成實驗室，讓他做實驗通過自己的接觸和動手活動，尤斯圖斯·馮·李比希對化學產(chǎn)生了深深的熱愛，從此，他進入了化學的生活

1822年，在何潤大學獲得化學博士學位后，尤斯圖斯·馮·李比希來到巴黎，成為著名化學家蓋伊·呂薩克的研究助理呂薩克的實驗方法和技巧，嚴謹?shù)目茖W精神對尤斯圖斯·馮·李比希產(chǎn)生了重要影響早在少年時代，他就被德國陳舊枯燥的形式化學校教育深深觸動，決心改革德國的化學教育可是，事情并不像預期的那樣順利

1824年4月，21歲的尤斯圖斯·馮·李比希離開巴黎回到達姆施塔特他帶著Hambold的推薦信來到吉森大學這是一所設備陳舊，資金匱乏的學校因為不能提供足夠的獎學金，很少有學生來學化學雖然號稱是大學，但不僅沒有專門教化學的教室，也沒有專門的化學實驗室更麻煩的是人際關系復雜，教學秩序混亂教普通化學的威廉·齊默曼教授也教哲學，另一個化學老師也教醫(yī)學和藥學熱爾曼拒絕了尤斯圖斯·馮·李比希，因為擔心他會爭奪他的講課費他甚至不允許尤斯圖斯·馮·李比希使用實驗桌和實驗設備

尤斯圖斯·馮·李比希最初想學習法國的經(jīng)驗，繼承他的導師蓋伊·呂薩克的學術精神，并在吉森做得很好眼前的景象讓他感受到了形勢的復雜人的行為動機很重要，好的動機才是高尚的目的，它會穩(wěn)定地隱藏在人的努力，忍耐和堅持中尤斯圖斯·馮·李比希不想輕易改變他的初衷他認為，雖然化學不是哲學那樣的思辨科學，但真正的化學家首先應該會思考，還必須具備實驗操作的技能化學知識要在實驗中通過思考獲得，從思考經(jīng)驗上升到理論所以，思維和實驗對化學至關重要

面對吉森的現(xiàn)狀，尤斯圖斯·馮·李比希決心改革傳統(tǒng)的化學教育體系和教學方法，并提出了大膽的計劃它的目標是建立一個現(xiàn)代化學研究所目前至少要有一個現(xiàn)代化的化學實驗室，對所有學生開放，并規(guī)定化學課程要一直在實驗室里教這個提議在當時的德國太超前了，所以極具挑戰(zhàn)性最后被校董會否決，認為離經(jīng)叛道，偏離了德國教育的大方向

在許多不利的情況下，尤斯圖斯·馮·李比希決定一點一點地改進現(xiàn)有的化學教學他吃住都在學校，靠著簡單的儀器設備，開了一堂生動活潑的化學課，贏得了同學們的歡迎和校董事會的一致認可

日前，他被正式任命為化學教授，工資和實驗費用都有所提高這一年，尤斯圖斯·馮·李比希在吉森鎮(zhèn)邊緣發(fā)現(xiàn)了一個廢棄的軍營經(jīng)過一番斡旋，他成功借用了其中的一角，在那里建起了化學實驗室主實驗室不到40平米，有一個儲藏室，一個烤箱，一個實驗桌，旁邊還有一個小教室雖然規(guī)模不大，設備簡單，但終于邁出了改革的第一步尤斯圖斯·馮·李比希在這里上化學課，帶領八九個學生進行化學研究，而他和妻子，孩子住在樓上的一個小房間里在這個校外實驗室里，尤斯圖斯·馮·李比希教學和研究了10年，取得了許多成果

尤斯圖斯·馮·李比希是德國第一個將傳統(tǒng)化學教育與實驗相結(jié)合，同時將化學研究與技術開發(fā)相結(jié)合的人這是德國前所未聞的計劃

從1925年開始，他堅持了近30年為了推進化學教學體系的改革，尤斯圖斯·馮·李比希編寫了全新的教學大綱，規(guī)定學生必須經(jīng)過實驗訓練，從實驗中學會化合物的定性和定量分析根據(jù)尤斯圖斯·馮·李比希的教學大綱，你必須學習下列技能，如天然物質(zhì)的提純，新化合物的鑒定，無機合成和有機合成等他認為，只有掌握了這一系列的實驗知識和技能，才能談得上專門論文的獨立研究，取得學位這種由實驗體系培養(yǎng)，再逐步推廣到自主研究的教學體系，不僅培養(yǎng)了一批真正的化學家，也奠定了近代化學教育的基礎

在他的大力推動下，吉森的化學課和化學研究成績斐然他的學生不僅在德國，歐洲，也包括美國，已經(jīng)成為新一代化學技術發(fā)展的中堅力量

尤斯圖斯·馮·李比?；瘜W研究所建成后，其優(yōu)越性立即顯現(xiàn)出來不僅規(guī)范了化學系列課程和實驗，而且將化學教學與理論研究，藥理學，農(nóng)學等實踐活動有機地結(jié)合起來實踐促進了化學教學，拓寬了理論研究的課題尤斯圖斯·馮·李比?；瘜W教育體制和方法的改革帶來了一系列領先的化學研究和優(yōu)秀的化學教育成果，令人耳目一新吉森立即成為全德國乃至歐洲的化學教學和研究中心它的興起引起了轟動，德國，歐洲乃至世界各地的化學家蜂擁而至一時間，世界各地的學生蜂擁至吉森大學

在新的教育研究體系下，在他的親自指導下，涌現(xiàn)出一批化學家，其中有舉世聞名的燃料化學和燃料工業(yè)奠基人霍夫曼，發(fā)現(xiàn)鹵代烷和金屬鈉制備碳氫化合物，提出苯環(huán)結(jié)構(gòu)理論，為有機結(jié)構(gòu)理論奠定堅實基礎，被譽為化學建筑師的沃斯克列先斯基，被門捷列夫譽為俄羅斯化學之父的沃斯克列先斯基等。

這些學生回到他們的祖國，以吉森為榜樣，為學生建立了教學實驗室，從而使吉森的化學教學模式在世界各地得到了積極的推廣非常新鮮和充滿活力的吉森—尤斯圖斯·馮·李比希學派誕生了，他們成為世界化學研究的一代有生力量

吉森尤斯圖斯·馮·李比希化學研究所當年的繁華景象。

在1852年尤斯圖斯·馮·李比希離開吉森前往慕尼黑的前夕，已經(jīng)有700名來自德國各地的化學專業(yè)學生，化學教育和研究顯示出強大的生命力經(jīng)過28年的努力，尤斯圖斯·馮·李比希不僅改變了這里化學教育的面貌，甚至使吉森成為世界化學教育的中心他是世界公認的最偉大的化學教師和化學教育改革的領導者，也是一位碩果累累的化學家

在從事高?；瘜W教學的同時，尤斯圖斯·馮·李比希與韋勒合作，首次發(fā)現(xiàn)了分子式相同的不同元素的同素異形體馬尿酸是在尤斯圖斯·馮·李比希制備氯仿和三氯乙醛時發(fā)現(xiàn)的，農(nóng)業(yè)化學是從與作物生長有關的植物化學發(fā)展而來的

苯甲酰甘氨酸

他分析了數(shù)百份植物骨灰樣本，發(fā)現(xiàn)其中含有鈉，鉀，鈣和磷，這些都是植物中的礦物質(zhì)成分他認為這些成分必須來自土壤，耕地必須被大量消耗，這就需要休耕才能使其自我復興尤斯圖斯·馮·李比希還建議在還田之前施用礦物肥料作為補充尤斯圖斯·馮·李比希收集了一些研究成果，于1840年9月1日以有機化學在農(nóng)業(yè)和生理學中的應用為題發(fā)表在《自然科學進展》雜志上，成為指導有機化學一生研究的名篇

尤斯圖斯·馮·李比希一生發(fā)表了318篇論文1841年11月22日完成的《有機化學分析》是世界化學的經(jīng)典之作他的著作包括《生物化學》，《化學通信》，《化學研究》，《農(nóng)業(yè)化學基礎》，《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學通訊》等他和韋勒主編的《純化學和應用化學詞典》和1831年創(chuàng)辦的《藥學雜志》等，對推動世界化學研究起了重要作用由于這一系列的成就，尤斯圖斯·馮·李比希于1840年當選為皇家學會會員，并于1842年當選為法國科學院榮譽院士

在尤斯圖斯·馮·李比希時代，世界有機化學作為一門獨立學科尚未建立，有機分析技術相對落后，化學工業(yè)剛剛起步尤斯圖斯·馮·李比希的一系列研究不僅建立了完整的有機分析體系，而且促進了有機化學的實用化研究，奠定了農(nóng)業(yè)化學，生物化學，生物化學，生理化學和病理化學的基礎，為有機化學在世界范圍內(nèi)崛起為一門獨立學科做出了開拓性的貢獻在他的領導下，吉森鎮(zhèn)一度成為世界化學中心，隨后19世紀的德國成為化學強國尤斯圖斯·馮·李比希被認為是有機化學之父

日前，尤斯圖斯·馮·李比希在慕尼黑去世他的一個學生在紀念他時寫道，幾百年來，沒有人像他一樣給人類留下如此豐富而珍貴的遺產(chǎn)

為了紀念尤斯圖斯·馮·李比希，二戰(zhàn)后，吉森大學被命名為加斯特尤斯圖斯·馮·李比希大學。

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